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十万级净化车间在枣业中的应用 净化工程网
十万级净化车间在枣业中的应用 净化工程网

现在的好想你品牌,已然成为中国红枣产业、乃至中国农副产品深加工产业的标杆,除了产品创新,更肩负着以品质建设和文化传承引领行业的任务。

作为中国枣业领导品牌,好想你以“红枣健康全人类”的理念为企业使命,严把产品品质关。好想你在行业内率先按照医药行业GMP标准开始建立十万级净化车间,并制定了标准完善的GMP制度;同时,好想你制定的《免洗红枣》被国家标准专家审定委员会认定为国家标准。根据这一标准,红枣原料出库后,经过大小、光泽、颜色、外形4道严格筛选工序进入十万级净化车间,进入车间后再经过以冷水、热水通过波浪、喷淋、针刺、毛刷4道清洗工序,烘干工序,冷冻、臭氧等3道灭菌工序,然后再经过分拣、精选等共18道生产工序。通过系列清洗和灭菌的物理处理,保证了好想你红枣颗颗品质上佳。

2012年9月,好想你枣业更是敢为行业先,与中国营养学会合作,成立国内首家“红枣科学研究院”,旨在建立枣种资源库的同时,开展红枣基因库建设。红枣科学研究院将针对不同地域、不同树龄、不同枣树品种、不同食用方法所产生的营养元素的变化进行研究,开发以红枣为主的木本粮养生“枣”餐,使红枣餐桌化,将红枣养生的健康文化传递给更多的人。

品质建设和文化传承两手并举,领导品牌“好想你”枣业完成了从单纯以销量抢占市场到以软硬体综合实力领航产业的华丽转身。

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